مهذب الاحکام فی بیان حلال و الحرام - السبزواري، السيد عبد الأعلى

اسم الکتاب : مهذب الاحکام فی بیان حلال و الحرام المؤلف : السبزواري، السيد عبد الأعلى الجزء : 1 صفحة : 407

.....
_____________________________
ذهاب الثلاثین فی طبخ الزبیب. و الظاهر أنّه کان لاعتصامه عن طروّ الفساد، لا لإزالة الحرمة و النجاسة، و یکفی الشک فی ذلک فی سقوط الاستدلال به. و کخبر زید النرسی- فی أصله- قال: «سئل أبو عبد اللّه علیه السلام عن الزبیب یدق و یلقی فی القدر ثمَّ یصب علیه الماء و یوقد تحته. فقال: لا تأکله حتّی یذهب ثلثاه و یبقی الثلث، فإنّ النار قد أصابته- الحدیث-» [1].
و فیه: أنّه علی فرض اعتبار أصل زید النرسی و زید الزراد. إنّما هو فیما إذا لم یوهن بإعراض الأصحاب عنه، کما فی المقام فلیحمل علی الکراهة.
و کموثق عمار قال: «وصف لی أبو عبد اللّه علیه السلام المطبوخ کیف یطبخ حتّی یصیر حلالا، فقال لی علیه السلام: تأخذ ربعا من زبیب و تنقیه، ثمَّ تصب علیه اثنی عشر رطلا من ماء، ثمَّ تنقعه لیلة فإذا کان أیام الصیف و خشیت أن ینش، جعلته فی تنور سخن قلیلا حتّی لا ینش، ثمَّ تنزع الماء منه کلّه إذا أصبحت ثمَّ تصب علیه من الماء بقدر ما یغمره، ثمَّ تغلیه حتّی تذهب حلاوته، ثمَّ تنزع ماءه الآخر فتصبه علی الماء الأول، ثمَّ تکیله کلّه فتنظر کم الماء، ثمَّ تکیل ثلثه فتطرحه فی الإناء الذی ترید أن تغلیه، و تقدره و تجعل قدره قصبة أو عودا فتحدها علی قدر منتهی الماء، ثمَّ تغلی الثلث الآخر حتّی یذهب الماء الباقی، ثمَّ تغلیه بالنار فلا تزال تغلیه حتّی یذهب الثلثان و یبقی الثلث ثمَّ تأخذ لکلّ ربع رطلا من عسل فتغلیه حتّی تذهب رغوة العسل و تذهب قساوة العسل فی المطبوخ، ثمَّ تضربه بعود ضربا شدیدا حتی یختلط و إن شئت أن تطیبه بشی‌ء من زعفران أو شی‌ء من زنجبیل فافعل، ثمَّ اشربه فإن أحببت أن یطول مکثه عندک فروقه» [2].
و مثله موثقة الآخر [3].
و فیه: أنّ الإمام علیه السلام فی مقام بیان طریق دفع عروض الحرمة و النجاسة بصیرورته خمرا بعد ذلک، لا رفع الحرمة و النجاسة العارضة بمجرد الغلیان و یکفی الشک فی ذلک فی عدم صحة التمسک بإطلاقهما.

[1] مستدرک الوسائل باب: 2 من أبواب الأشربة المحرمة.
[2] الوسائل باب: 5 من أبواب الأشربة المحرمة حدیث: 2.
[3] الوسائل باب: 5 من أبواب الأشربة المحرمة حدیث: 3.

اسم الکتاب : مهذب الاحکام فی بیان حلال و الحرام المؤلف : السبزواري، السيد عبد الأعلى الجزء : 1 صفحة : 407

صيغة PDF

شهادة

الفهرست