«من أكل الهندباء كُتب من الآمنين يومه ذلك وليلته» [1].

«هركس كاسنى بخورد درآن روز و شب در زمره افراد ايمن شمار مى‌شود.»

14- همچنين معالجه كردن بوسيله تره مستحبّ است. روزى يكى از ياران، از درد طحال خود شكايت نزد امام باقر عليه السلام برد، حال آنكه براى بهبودى به هر دارو و درمانى دست زده بود، ولى هر روز دردى بر دردهاى وى افزوده مى‌شد، تا اينكه در آستانه مرگ قرار گرفته بود، پس امام باقر عليه السلام فرمودند:

«اشتر بقطعة فضة كرّاث، واقله قلياً جيّداً بسمن عربي، وأطعم مَن به هذا الوجع ثلاثة أيّام فإنّه إذا فعل ذلك برى ء إن شاء اللَّه تعالى» [2].

«با قطعه‌اى نقره تره بخر، وخوب آن را با روغن عربى سرخ كن، و به هركس كه دچار اين درد است سه روز از آن غذا بده تا بخورد، پس اگر اين كار را انجام دهد به خواست خدا از اين درد رهايى خواهد يافت.»

غير از اينها، آموزه‌هاى فراوان ديگرى نيز درباره طبيعت خوراكيها آمده كه بحث درباره آنها مجال وسيعترى را مى‌طلبد. بطور كلّى آنچه دريك سخن مى‌توان گفت اين است كه بايد جنبه سلامت و تندرستى كامل را درهر وعده غذايى، چه ميوه و سبزيجات و چه نان و خورش و چاشنى مورد اهتمام قرار داد. بديگر سخن مى‌بايست سفره را از هر آنچه بدن‌