الأصلي : فإن السماوات خلقت من بخاره ، والأرض من زبده. وقد جعل الله منه كل شئ حي [١].

وقد احتلف فيه : هل يغذو؟ أو ينفذ الغذاء فقط؟ على قولين. وقد تقدما [٢] ، وذكرنا القول الراجح ودليله. وهو بارد رطب : يقمع الحرارة ، ويحفظ على البدن رطوباته ويرد عليه بدل ما تحلل منه ، ويرقق الغذاء وينفذه في العروق.

وتعتبر جودة الماء من عشرة طرق : ( أحدها ) من لونه : بأن يكون صافيا. ( الثاني ) من رائحته : بأن لا يكون له رائحة البتة. ( الثالث ) من طعمه : بأن يكون عذب الطعم حلوه ، كماء النيل والفرات. ( الرابع ) من وزنه : بأن يكون خفيفا رقيق القوام. ( الخامس ) من مجراه : بأن يكون طيب المجرى والمسلك. ( السادس ) : من منبعه : بأن يكون بعيد المنبع. ( السابع ) : من بروزه للشمس والريح : بأن لا يكون مختفيا تحت الأرض ، فلا تتمكن الشمس والريح من قصارته [٣]. ( الثامن ) : من حركته : بأن يكون سريع الجري والحركة. ( التاسع ) : من كثرته : بأن يكون له كثرة تدفع [٤] الفضلات المخالطة له. (العاشر) : من مصبه : بأن يكون آخذا من الشمال إلى الجنوب ، أو من المغرب إلى المشرق.

وإذا اعتبرت هذه الأوصاف ، لم تجدها بكمالها إلا في الأنهار الأربعة : النيل ، والفرات ، وسيحون ، وجيحون. وفى الصحيحين ـ من حديث أبي هريرة رضي الله عنه ـ قال : قال رسول الله صلى‌الله‌عليه‌وسلم : « سيحان وجيحان والنيل والفرات ، كلها من أنهار الجنة [٥] ».

وتعتبر خفة الماء من ثلاثة أوجه : ( أحدها ) : سرعة القبول [٦] للحر والبرد. قال أبقراط :