في الخردل الخردل حار يابس في وسط الدرجة الرابعة . ومن خاصته تحليل رطوبات الرأس والمعدة وتجفيف اللسان ، والنفع من حمى الربع المتقادمة المتولدة عن احتراق البلغم ، ومن أوجاع الطحال العارضة من الرطوبات الغليظة . وإذا مضغ أو تغرغر به ، نقى رطوبات الدماغ الفضلية وحلل الورم البلغماني العارض في جنبتي أصل اللسان ونفع من الخشونة العارضة في قصبة الرئة . وإذا دق وقرب من المنخرين واستنشق ، هيج العطاس وأنبه [1] المصروعين والنساء اللواتي قد عرض لهن [2] اختناق من وجع الأرحام . وإذا أكل مع السلق المسلوق ، نقى المعاء من البلغم المرتبك فيه . وإذا خلط مع التين المدقوق وعمل منه ضماد ، نفع من عرق النساء وبخاصة إذا لزم الموضع حتى يحمار [3] الجلد . وكذلك يفعل إذا حمل على ورم الطحال . وإذا خلط بعسل أو موم وشحم وزيت مذاب على النار وعمل منه لطوخ ، نقى بشرة الوجه وذهب بكمنة الدم العارضة تحت العين . وإذا خلط بخل وطلي على الجرب المتقرح والقوابي الرطبة الوسخة ، نقى وسخها وأزالها . وإذا خلط بالتين المدقوق ووضع في الاذن ، نفع من الدوي وثقل السمع . وإذا دق وضرب بماء وخلط بعسل واكتحل به ، أزال غشاوة العين وخشونة الأجفان . وقد تستخرج عصارة بزر الخردل الطري وتجفف في الشمس وتستعمل في جميع ما ذكرنا فتكون ألطف وأسرع فعلا .
والمختار من الخردل ما كان سمينا لحيما غير قحل ولا مفرط اليبس ، لكن يكون فيه نداوة يسيرة .
وإذا دق ، كان داخله أصفر يلي البياض ، لان ذلك دليل على نداوته . وينبغي للمستعمل له ، على سبيل الادمان ، [ أن ] يستعمله في الماء العذب من الليل إلى الصبح ، وينحي ذلك الماء عنه ويغسله بالماء مرات ويجففه في الشمس ثم يغسله مرات ويجففه ثم يدقه ويجمعه ويقشره ويصيره شبيها بقرص ويجعله في

[1] أنبهه ونبهه : أيقظه من غفلة أو نوم .
[2] في الأصل : لهم .
[3] أحمار : كان له اللون الأحمر عرضا .