responsiveMenu
صيغة PDF شهادة الفهرست
   ««الصفحة الأولى    «الصفحة السابقة
   الجزء :
الصفحة التالیة»    الصفحة الأخيرة»»   
   ««اول    «قبلی
   الجزء :
بعدی»    آخر»»   
اسم الکتاب : الأغذية والأدوية المؤلف : الإسرائيلي، إسحاق بن سليمان    الجزء : 1  صفحة : 412


في الكرنب البستاني المعروف بالقنبيط وأما القنبيط فهو أغلظ وأبطأ في المعدة ، ولذلك صار أحمد ما فيه ورقه الرقيق الغض النابت حول القلب ، أعني بالقلب جماره الذي في وسطه ، لان ذلك الورق أقل ضررا من الجمار لغلبة المائية عليه ، وقلة حرافته وإن كان اجتناب الكرنب كله على الجملة أحمد ، لتوليده الدم العكر الغليظ . وأفضل استعماله أن يسلق بماء وملح وإهراق الماء الذي يسلق به عنه ، ويطبخ بعد ذلك بالدجاج السمين واللحم المجزع من حيوان سمين مع دهن لوز أو زيت انفاق ويطيب بالكسفرة اليابسة والفلفل والكمون والجوز . والاكثار منه يضعف البصر القليل الرطوبة . ومن خاصة بزره أنه يفسد المني إذا تحملته المرأة بعد الطهر من الطمث . وإذا شرب قبل الشراب ، منع من كثرة السكر . وإذا شربه المخمور ، حلل خماره .

اسم الکتاب : الأغذية والأدوية المؤلف : الإسرائيلي، إسحاق بن سليمان    الجزء : 1  صفحة : 412
   ««الصفحة الأولى    «الصفحة السابقة
   الجزء :
الصفحة التالیة»    الصفحة الأخيرة»»   
   ««اول    «قبلی
   الجزء :
بعدی»    آخر»»   
صيغة PDF شهادة الفهرست