پيامبر صلى الله عليه و آله نقل شده كه فرمودند:

«من افتتح طعامه بالملح وختم به عوفي من اثنين وسبعين داء، منها الجذام» [1].

«هركس غذاى خود را با نمك آغاز و با آن پايان برد از هفتاد و دو مرض در امان است، كه يكى از آنها جذام مى‌باشد.»

7- فوت كردن در غذا مكروه است. حضرت على عليه السلام فرموده‌اند:

«إنّ رسول اللَّه صلى الله عليه و آله نهى عن أربع نفخات، في موضع السجود، وفي الرقا

، وفي الطعام، والشراب» [2]

. «همانا رسول خدا صلى الله عليه و آله از چهار فوت نهى كردند، (يكى) در موضع سجود، (دوّم) در تعويذ، (سوم) در غذا و (چهارم) در آشاميدنيها.»

و مستحب است در موقع غذا خوردن فرد، از نزديكترين جاى غذا و نه از سر غذا بخورد. پيامبر اكرم صلى الله عليه و آله فرموده‌اند:

«إذا أكلتم الثريد فكلوا من جوانبه، فإنّ الذروة فيها البركة» [3].

«اگر تريت خورديد، از كناره‌هاى آن بخوريد، چون بركت در بالاى آن است.»

آن‌حضرت همچنين مى‌فرمايند:

«إذا وضعت المائدة فليأكل أحدكم ممّا يليه ولا يناول ذروة الطعام فإنّ البركة تأتيها من أعلاها، ولا يقوم أحدكم ولا يرفع يده وإن شبع حتّى يرفع القوم‌