يؤخذ من ماء الدلاّع ، أو ماء القرع المشوي ، أربعة أرطال. ومثله سكر طبرزد. فيطبخ بنار ليّنة ، وتنزع رغوته. فإذا نزعت الرغوة صبّ عليه من ماء الورد رطل بالبغدادي. ويطبخ حتى يثخن ثم ينزل عن النار ويترك حتى يبرد ، ويعتّق بربع درهم كافور ويرفع في النيم. والشربة منه أوقية بماء بارد فإنه نافع إن شاء الله.
صفة أقراص ألفته لأفراط العطش ، والحرارة ، والحمّى ، يؤخذ في الأسفار عند عدم الماء من الصيف وهو بارد.
يؤخذ بزر رجلة وكثيراء بيضاء من كل واحد وزن ثلاثة دراهم. ولبّ بزر القّثى ولب بزر البطيخ ، ولب بزر الخيار ، ولب حب ، القرع من كل واحد وزن درهمين. وطباشير أبيض وصندل أصفر ، ورب السوس ، وصمغ عربي ، وبزر خس من كل واحد وزن درهم ، في نشاستج ، وبزر خطمى ، وكافور ، من كل واحد وزن / نصف / درهم ، وسكر طبرزد وزن أربعة دراهم. تدق الأدوية ، وتنخل وتعجن ، بلعاب البزر قطونا ، المستخرج في ماء الورد ، أو في ماء القثاء أو ماء الدلاع ، أو ما يتخذ من ذلك أقراص وزن القرصة مثقال. وتشرب واحدة مع جلاب أو يمسك في الفم وتبلغ. اذا ذابت فإنها تقطع العطش وتطفيء الحر. إن شاء الله.
يؤخذ طباشير أبيض ، وورد أحمر من كل واحد وزن خمسة دراهم. وكثيرا بيضاء وبزر رجلة ورب السوس ، من كل واحد وزن ثلاثة دراهم. وصمغ عربي ، ونشاستج ولب بزر قثّاء ولب بزر البطيخ ، ولب حب القرع ، من كل واحد وزن درهم ، وزعفران ، وزن نصف درهم ، تدق الأدوية وتنخل ، وتعجن بماء قد مرس فيه وزن ثلاثة دراهم ترنجبين ويعمل من ذلك وزن كل قرصة مثقال والشربة قرصة مع أوقية شراب بنفسج.
اسم الکتاب : كتاب في المعدة وأمراضها ومداواتها المؤلف : ابن الجزّار الجزء : 1 صفحة : 172