فصل دوّم: حيواناتى كه بجهتى حرام گوشت ميشوند

حيواناتى كه در اصل حلال گوشت بوده سپس به دلائلى حرام ميشوند، عبارتند از:

1) حيوان نجاستخوار

(مسأله 3733) حيوان حلال گوشتى كه مدّت چشمگيرى با خوردن مدفوع انسان خو گرفته، و چيز ديگرى جز به صورت نادر نمى خورد، و گفته ميشود كه خوراك او مدفوع انسان است، گوشتش حرام ميشود. ولى اگر در كنار آن از ديگر خوراكيها به مقدار متنابه بخورد حرام گوشت نمى شود.

(مسأله 3734) براى برطرف شدن جلل و حرام گوشتى از آن لازم است آن را مدّتى در محلّى نگهدارى كنند كه دسترسى به مدفوع انسان نداشته باشد و به تدريج از حال نجاستخوارى بيرون بيايد. كه اين كار را «استبرا» ميگويند.

(مسأله 3735) مدّت استبرا شرعاً در شتر 40 روز، در گاو 20 روز، در گوسفند 10 روز، در مرغابى 5 روز و در ماهى يك شبانه روز تعيين شده، ولى بهتر آنست كه در مرغابى 7 روز، در گوسفند 14 روز و در گاو 30 روز و بهتر از آن 40 روز منظور گردد.

(مسأله 3736) در حيوانات ديگر به نسب حجم بدنش، يكى از ارقام ياد شده منظور ميگردد، و احتياط واجب آن است كه بيشترين زمان منظور